آموزش زنبورداری
موضوع و تعریف رشته:
آموزش زنبورداری و اهمیت اقتصادی پرورش زنبور عسل بیشتردرگرده افشانی گیا هان زراعی وباغی و افزایش محصولات کشاورزی است.بررسی های انجام شده نشان می دهد که نقش زنبور عسل در افزایش محصولات کشاورزی چندین برابر تولید عسل ارزش دارد.
زنبور عسل علاوه بر دخالت در عمل گرده افشانی با تولید محصولاتی مانند ژله رویال ، زهر،گرده و بره موم در صنایعی مانند:
- داروسازی
- نساجی
- کاغذ سازی
- شمع سازی
- وتولید واکسن نقش مهمی دارند و باعث اشتغال زایی می شوند.
به دلیل آنکه پرورش زنبور عسل تا حد زیادی به منابع طبیعی و باغ ها وابسته است و سیستم پرورشی این بخش تا حد زیادی بهصورت سنتی وتجربی اداره می شودتربیت نیروی متخصص و ماهر که شناخت کافی از زنبور عسل داشته باشد ،ضرورت داردتا بهره برداری از امکانات موجود در کشور و تولید فراورده های مربوط ،موجب رشد و توسعه کمی و کیفی این بخش فراهم شود.
موقعیت شغلی:
فارغ التحصیلان این رشته می توانند به عنوان کاردان پرورش زنبورعسل،کاردان پرورش ملکه واصلاح نژاد زنبورعسل،کاردان کارگاه،تعمیر،سرویس وساخت وسایل زنبورداری وسرپرست واحدهای تولید و فرآوری محصولات زنبورعسل فعالیت کنند.
ترکیب دروس:
رشته کاردانی علمی-کاربردی پرورش زنبورعسل دارای۱۲واحد دروس عمومی، ۱۴واحددروس پایه،۲۲واحددروس تخصصی و۲۵واحددروس اصلی می باشد.
درسهای این رشته در طول تحصیل:
دروس پایه:
- شیمی آلی
- فیزیک عمومی
- ریاضیات
- زیست شناسی(گیاهی –جانوری)
- آمار و احتمال.
دروس اصلی:
هوا و اقلیم شناسی ،آموزس و ترویج دامپروری و منابع طبیعی ، زبانتخصصی،بیوشیمی،گیاهشناسی(عمومی)،آکولوژیمحیط زیست ، جامعه شناسی روستایی،مقدمه ای بر اقتصاد و بازاریابی،محصولات زنبورعسل،اصول و کاربرد کامپیوتر،حشره شناسی کشاورزی ، پرورش زنبور عسل.
دروس تخصصی :
عسل،بهداشت،بیماری هاوبهداشت زنبور عسل،گیاهان شهد زا وگردهزا،شناخت،تعمیر و نگهداری وسایل نگهداری زنبور عسل ، مرفولوژی و آناتومی زنبور عسل،فراوری محصولات زنبور عسل ، کارآموزی.
مقطع،دوره وحدودپذیرش:
در سال ۱۳۵۴ این رشته در دانشگاه زنجان تاسیس شد.درسال۱۳۸۳ حدود۴۰ نفر در دوره روزانه و ازطریق کنکور سراسری برای تحصیل در این رشته پذیرش شده اند.
دانشگاه های دولتی محل تحصیل:
دانشگاه زنجان.
دوره فوق لیسانس آموزش زنبورداری
گرایش پرورش زنبور عسل درکد رشته ۱۳۰۹ درمجموعه علوم دام و طیور قراردارد ودر سال۱۳۹۸ دردانشگاه های تهران ،تبریز،ارومیه و۱۰ دانشگاه دیگر ایران در دوره کارشناسی ارشد بین ۲تا۵ نفر دختر وپسر پذیزش نمود.
2 دیدگاه
هستار توفیقیان
سلام لطفا در مورد بازارکار وفروش عسل راهنمایی کنید
ناجی هدایتی
عسل یکی از محصولات خوش فروش ایران وجهان است.می توان از طریق آفلاین وآنلاین آنرا بازاریابی نمود. اگر علاقمند هستید ایمیل خودرا بفرستید تا برای کلاس خصوصی آن با شما هماهنگی شود